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技術は人作り―森政弘（東京工業大学名誉教授） カンカラ三線の制作―佐々木徹（香川大学教育学部附属高松中学校教諭） 保育所訪問から生まれるさまざまな課題―高田涼子（富山県富山市立呉羽中学校教諭） 食品工業の先端より―神田由紀（食と暮らし研究舎）
東京書籍（株） 技術・家庭編集部
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