企業情報・商品情報×
[巻頭言]日本型スローフード運動をめざして－宮崎・綾スローフード協会の取り組み－浜田倫紀（宮崎県綾町立綾中学校長，宮崎・綾スローフード協会会長）
[実践事例]栽培・保育総合学習の授業－ものづくりを通しての人づくり－中山勝志（広島県黒瀬町立黒瀬中学校教諭）
[実践事例]調理を様々な視点で学ぶ授業－30時間で12回の調理実習－半谷香織（福島大学教育学部附属中学校教諭）
著作権法の改正について－高橋邦夫（千葉県千葉学芸高等学校長）
東京書籍（株） 技術・家庭編集部
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