企業情報・商品情報×
［本文より］ ラジオのクイズ番組を聴いていたら，「日本人が好む健康的な食品は何か」という問題があった。いち速くボタンを押した出場者は「ライス」と答えたが，正解は「海草」で，残念ながら誤りであった。このようなクイズが出されるようになったということに興味を覚える。10年前，現地日本人のための専門食料品店がロンドンの中心部や近郊に増え始めていた頃，そこでは多くの日本の食品が購入できるようになったが，一般には日本の食品などあまり知られていなかった。ところが今は，大手スーパーならどこでも，豆腐，海苔，錬りワサビ，日本米（品種：アメリカ産）などが常時並んでいる。店によっては日本米に近い品種に「寿司ライス」という名前がつけられている。
専修大学教授 ロンドン大学客員研究員 三浦弘
戻る
東書Ｅネットとは？
会員登録
ご利用に関する注意事項
サイトマップ
