本単元では、食材を通じた日本と世界のつながりや食べ物の栄養素などについて、コミュニケーション活動を行ってきた。Over the Horizonでは、5年生の「社会科」で学んだ食料自給率を中心として、日本や世界の食料事情や「地産地消」の意義についても学ぶこととなる。中学3年生用のNEWHORIZON 3 Unit 6 Beyond Bordersにおいても、日本と世界のつながりがテーマとなっており、p.34 Let’s Listen 2においてもfood milesやfood self-sufficiency rate(食料自給率)が扱われており、子どもたちはこのテーマに再び出会うことになる。
東洋学園大学 坂本ひとみ