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消化液(酵素)のはたらきを確かめる実験で,顕微鏡によるデンプン粒の崩壊現象の観察と,尿検査試験紙の糖反応で,炭水化物から糖への分解反応の確認をした。
福岡教育大学附属小倉中学校教諭 山崎昭久
B5判たて、1ページ
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